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Ce régime ne s'adresse pas à
tout le monde. Il doit faire l'objet d'un suivi médical.
Ces diètes son habituellement réservées aux personnes pour qui
un amaigrissement urgent est nécessaire en vue par exemple d'une
intervention chirurgicale où l'anesthésie est rendue dangereuse
par le surpoids ou aux personnes souffrant de complications
liées au surpoids comme l'hypertension, l'arthrose ou le diabète
peuvent également se voir proposer une telle diète par leur
médecin.
Le principe de base est d'apporter en quantité suffisante les
éléments nutritifs essentiels (protéines, vitamines et sels
minéraux) tout en restreignant sévèrement l'apport calorique
(200 à 600 cal/jour).
Il est indiqué de consommer des aliments riches en protéines
mais pauvres en calories (viandes ou poissons maigres, blancs
d'oeufs, fromage blanc à 0% MG).
On peut aussi remplacer les aliments par un mélange industriel
en poudre de protéines, vitamines, sels minéraux et autres
éléments nutritifs essentiels.
Efficacité :
L'efficacité est évidente vu le faible apport calorique. La
perte de poids peut atteindre 5 kgs la première semaine et 12
kgs en un mois.
Risques :
Ce programme doit impérativement être mené sous contrôle médical
et ne doit pas dépasser 4 semaines.
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