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Ce régime conçu par le Dr
Atkins bannit toute ingestion de glucose. Ce qui veut dire que
vous devrez vous passer d'un grand nombre d'aliments courants
comme :
Le sucre et les produits sucrés bien sûr
Les boissons sucrées et alcoolisées
Les féculents comme les pâtes, le riz, les pommes de terre, le
pain etc....
Les légumineuses comme les lentilles, les haricots, les
flageolets, les petits pois etc...
Tous les fruits
A la liste des interdits, vous devrez rajouter le lait.
A noter que le beurre, la crème, les yaourts et les fromages
sont autorisés.
Les légumes verts sont limités à 50grs par repas.
Tout le reste peut être consommé à volonté.
Les repas type sont donc constitués de viandes, poissons, oeufs,
fromage. Vous pouvez vous éclater avec la mayonnaise, le beurre
et les huiles, c'est à volonté aussi !
Efficacité :
2 à 4 kilos de moins la première semaine.
Les semaines suivantes le résultat est plus modéré.
Risques :
Privé de glucide, le corps va chercher son énergie dans la
graisse mais aussi dans les muscles provoquant de la fatigue
physique et psychique.
L'absence de fruit et l'apport réduit en légumes provoquent
rapidement des carences en vitamines, sels minéraux et fibres.
Les apports importants de matières grasses augmentent
considérablement votre taux de cholestérol et représente à terme
un danger pour vos artères et votre coeur !
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