Aliments pour 100 gr | Calories Kcal | Protides | Lipides | Glucides |
Abricots frais | 32 | 1 | 0 | 7 |
Amandes sèches | 635 | 17 | 54 | 20 |
Artichaut cuit | 48 | 2 | 0 | 10 |
Aubergine | 24 | 1 | 0 | 5 |
Avocat | 210 | 2 | 20 | 5 |
Bananes | 92 | 1 | 0 | 22 |
Betterave | 40 | 0 | 0 | 10 |
Beurre | 765 | 0 | 85 | 0 |
Biscottes | 400 | 11 | 6 | 75 |
Biscuits secs | 435 | 6 | 10 | 80 |
Bœuf (rumsteck rôti) | 250 | 28 | 15 | 0 |
Bœuf dégraissé | 160 | 29 | 5 | 0 |
Bœuf gras bouilli | 290 | 24 | 23 | 0 |
Cabillaud | 90 | 21 | 1 | 0 |
camembert, brie ,,, | 300 | 22 | 24 | 0 |
Canard | 320 | 19 | 29 | 0 |
Carottes | 36 | 1 | 0 | 8 |
Chips | 515 | 4 | 35 | 45 |
Chocolat au lait | 540 | 8 | 30 | 60 |
Choux vert cuit | 16 | 1 | 0 | 3 |
Choux-fleurs | 12 | 2 | 0 | 1 |
Confiture | 280 | 0 | 0 | 70 |
crème fraîche | 310 | 5 | 30 | 6 |
Crème glacée | 190 | 3 | 9 | 25 |
Dattes sèches | 270 | 2 | 0 | 65 |
Dinde | 160 | 26 | 6 | 0 |
Endives | 12 | 1 | 0 | 2 |
Épinard cuits | 28 | 5 | 0 | 2 |
Figues sèches | 230 | 3 | 0 | 55 |
Foie de veau | 150 | 20 | 7 | 2 |
Foie gras | 420 | 12 | 40 | 5 |
Fraises | 28 | 1 | 0 | 6 |
Framboises | 45 | 1 | 0 | 10 |
Fromage blanc | 135 | 11 | 9 | 3 |
Fromage bleu | 400 | 23 | 35 | 0 |
Gruyère | 395 | 31 | 30 | 1 |
Haricots secs | 330 | 20 | 1 | 60 |
Haricots verts cuits | 12 | 1 | 0 | 2 |
Huile végétale | 900 | 0 | 100 | 0 |
Jambon de Paris | 265 | 20 | 20 | 1 |
Lait de vache entier | 68 | 3 | 4 | 5 |
Lait écrémé | 35 | 3 | 0 | 5 |
Lait standardisé | 66 | 3,3 | 3,7 | 5 |
Lapin | 180 | 27 | 8 | 0 |
Lentilles cuites | 90 | 5 | 3 | 11 |
Maquereau | 190 | 20 | 12 | 0 |
Margarine | 765 | 0 | 85 | 0 |
Mayonnaise | 720 | 2 | 79 | 0 |
Melon | 28 | 1 | 0 | 6 |
Miel | 300 | 0 | 0 | 75 |
Moules cuites | 80 | 16 | 2 | 1 |
Mouton (côtelettes) | 370 | 23 | 30 | 0 |
Mouton (gigot) | 265 | 26 | 18 | 0 |
Mouton (maigre) | 190 | 25 | 10 | 0 |
Noix | 525 | 10 | 52 | 5 |
Œufs (blanc) | 40 | 10 | 0 | 0 |
Œufs entiers | 145 | 12 | 11 | 0 |
Oranges | 40 | 1 | 0 | 9 |
Pain au son | 195 | 8 | 2 | 36 |
Pain normal | 240 | 7 | 1 | 50 |
Pâtes (cuites à l’eau) | 120 | 4 | 0 | 26 |
Pâtisseries | 480 | 6 | 28 | 48 |
Pêches | 45 | 1 | 0 | 10 |
Petits pois | 80 | 5 | 0 | 15 |
Poires | 60 | 1 | 0 | 12 |
Pommes | 40 | 0 | 0 | 10 |
Pommes de terre | 85 | 1 | 0 | 20 |
Pommes sautées | 175 | 3 | 6 | 27 |
Porc (côtes, filet) | 330 | 28 | 24 | 0 |
Porc maigre | 155 | 21 | 8 | 0 |
Poulet (blanc) | 140 | 26 | 4 | 0 |
Poulet rôti | 220 | 23 | 14 | 0 |
Pruneaux | 250 | 2 | 0 | 60 |
Prunes | 45 | 1 | 0 | 11 |
Radis | 15 | 1 | 0 | 3 |
Raisins | 70 | 1 | 0 | 16 |
Raisins secs | 280 | 2 | 0 | 68 |
Rillettes | 575 | 20 | 55 | 0 |
Riz cuit | 130 | 2 | 0 | 30 |
Salade verte | 10 | 0 | 0 | 3 |
Sardines à l’huile | 220 | 24 | 14 | 0 |
Saucisses francfort | 280 | 10 | 25 | 3 |
Saucisson cuit | 275 | 10 | 21 | 14 |
Saucisson sec | 450 | 30 | 36 | 1 |
Sole | 70 | 15 | 1 | 0 |
Sucre | 400 | 0 | 0 | 100 |
Tomates crues | 20 | 1 | 0 | 4 |
Veau (noix maigre) | 230 | 32 | 11 | 0 |
Yaourt lait entier | 90 | 5 | 5 | 6 |
Yaourt maigre | 45 | 5 | 1 | 5 |